Проведите эксперимент: скажите слово “мама” с открытым ртом. Попробуйте, попробуйте! Мы не можем произнести согласный звук [м] не смыкая губы, то есть, не используя эту “преграду”. А вот при произнесении шипящих ([ж], [щ], [ч]) нам нужна “преграда” в виде зубов. Неслучайно многие дети после выпадения передних молочных зубов начинают посвистывать, произнося слово “шишка”. У них просто пропадает необходимая “преграда”, звук меняется.